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豆腐干怎么做好吃

豆腐干怎么做好吃

营养价值 / 2019-05-14 07:00:30 / 树丽君 www.aba520.com / 我要评论

平时,很多人都喜欢吃大豆的各种副产品,比如豆腐、豆干。它们经常出现在餐桌上,或一些饭店里,价格很实惠,营养也很高,平时大家都喜欢吃。一些美食爱好者,总想自己做来吃,这样会更有成就感。跟着苹果绿养生网来了解。

豆腐干怎么做好吃

豆腐干怎么做好吃

可以搭配很多东西一起吃,口感会更好,也会更丰富,比如雪菜。首先,将它们洗干净,再切成适当的大小,最好是条状,再倒入一些油,烧热之后倒入雪菜,3分钟后,再加豆腐干,因为它比较容易熟,所以晚一点加。都煮熟后,加一些辣椒、调味料就可以吃了。

可以和芹菜一起炒来吃,首先先将它们洗干净,去掉叶子,再切成一段段的,最好切小一点,这样会更入味。豆腐干也切成芹菜一样的大小,再准备一些辅料,比如大蒜、葱等,放在油里面,炒出香味后,再将青菜放进去,等它的表面变成白色,再加入一些酱油,用大火炒熟,再加一些芝麻油,就很好吃,很下饭了。

还可以和腊肉一起炒,营养会更丰富。首先将肉洗干净,然后将它们切好,适当的大小。再往锅里倒一些油,再放一些配料,比如蒜、,炒出香味后再倒入主材料,腊肉、豆干,因为肉里面已经有一些油,所以不用倒太多油,炒熟后就可以出锅了。豆干里面也已经有盐,所以不用加太多盐。

还可以和韭菜一起炒。先将豆腐干洗干净,切成适当的大小,放油去炒,炒到变颜色后,再加入韭菜,因为它比较容易熟,所以不要同时加入,先炒一段时间再加入,要不就容易会变黄,影响口感。一分钟后,加其它一些调味料,就可以吃了。

豆腐干怎么做好吃

炸豆腐干怎么做好吃

一般先将豆腐洗干净,放入适量的油,油不能太少,要多一点,至少是平时炒菜的10倍。放入油后,如果温度变高,就可以放入豆腐条了,炸5分钟后,再加入其它一些调味,比如和酱油,非??煽?、开胃,大部分的人都能吃。这样的做法,味道非常好,吃起来很香、很脆,如果方法恰当,再加入其它一些调味料,胃口会更好,更香。

豆腐干怎么做好吃

豆腐干怎么制作成的

一般,豆腐干的水分比豆腐少很多,大概是40%左右,就会变成豆腐干。做的时候,先要准备一块豆腐,大概是三个人,6斤的豆腐,然后把它切小。切的厚度可以按照个人喜欢来切,然后用水浸泡,放在阴凉的地方,垫一块纱布在上面。蒸的时候,可以加入其它一些调味料,比如盐、花椒粉等,大概蒸5分钟之后,再把它拿出来,撒上一些调味料,腌一下,再放一点醋和酱油,放一天就可以制做完成了。平时可以炒菜吃,或和其它一些菜搭配来吃,可以凉拌,翻炒都可以,营养很好。

豆腐干怎么做好吃

凉拌豆腐干的做法

首先准备一些豆腐干和其它调味料,这样营养会更丰富,比如萝卜、花生米。配料可以是香油、糖、生抽等。在做的时候,一定要把它切成片适当的大小,萝卜要切成丝的形状,这样会更入味。不用加太多盐,因为豆腐干里就有很多盐,如果放太多,会影响它的口感,还可以放一些醋、辣椒等,再淋上一些香油,最好是煮过的油,搅拌均匀就可以吃了。

豆腐干怎么做好吃

豆腐干的营养价值

它是第二次加工的食物,吃起来有点咸但很爽口,虽然硬但很有韧性。它里面有很多的化合物,对身体很好,可以延缓衰老,让人更长寿。一些年纪比较大的人,可以吃味道淡一点的豆腐,对身体更好,不会有高血压。

它里面有一种酸的物质,可以让血液更流畅,预防很多疾病,对心脏很好?;褂泻芏嗫笪镏?,对人的骨髓很好。青少年吃,可以发育得更好,长得更高。而中年人吃,可以避免骨质疏松。但在吃的时候,要清楚,它是不能和一些东西同吃的。比如醋,对牙齿不好,很容易有龋齿。也不能和菠菜一起吃,很容易有结石。

豆腐干怎么做好吃

上面就是关于豆腐干的一些做法,它看起来可能不是漂亮,还很难看,但它的营养是很高,特别适合一些身体虚弱或孕妇吃。它的蛋白质很多,如果平时不喜欢吃肉或蛋,可以吃它来补充营养。但在购买时,一定要看清楚保质期,是否过期,过了4天就不要买了,吃了会便秘,严重的,还会中毒,对身体不好。

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