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炸肉松怎么做

炸肉松怎么做

养生食谱 / 2019-05-13 19:11:17 / 树丽君 www.aba520.com / 我要评论

肉松是一种口感比较松软的食物,孩子以及年纪比较大的人会比较喜欢,可以自己在家里面制作一些肉松来吃,会更加健康,回味无穷,可以制作炸肉松,方法还是比较简单的,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下肉松怎么做?

炸肉松怎么做

炸肉松怎么做

准备食盐,植物油,自然粉,淀粉,鸡蛋以及猪肉,最好选择里脊肉,把肉切成小薄片,切好以后放进盆子里面,加入鸡蛋搅拌均匀,然后再加入食盐,孜然粉以及淀粉,充分搅拌好,然后就可以烧火,等到锅热以后把植物油放进去,用油煎,再把肉放进去搅拌均匀,开始油炸,等到金黄色熟了以后就可以捞出来吃了,火候一定要掌握好。

炸肉松怎么做

宝宝肉松怎么做

可以自制牛肉松,准备盐,料酒,生姜,葱,牛肉,把牛里脊以及牛肉的膜以及筋去除,切成小块状,把生姜片,葱段,牛肉块一起放进电压力锅里面,加入适量的水没过肉,滴上几滴料酒加入适量的盐就可以了,电压力锅调节到炖肉,大概15分钟左右,等到浮子下去以后再把锅盖打开,连汤带肉一起倒进小锅子里面,用小火慢慢炖,一直到汤汁收干,牛肉捞出来,用手撕成条的细丝,撕好以后倒进不粘锅里面搅拌均匀,小火不停翻炒,不要糊掉,炒好以后晾凉,倒进榨汁机里面打成末就可以了,凉了以后放进密封盒子里面保持可以给孩子吃了。

还可以制作无盐猪肉松,准备料酒,生姜片,大葱,猪里脊肉,里脊肉切成片状,加入适量的大葱,生姜,料酒搅拌均匀,冷水下锅需要隔水蒸18分钟到20分钟左右,中间开锅搅拌均匀,让肉能够充分蒸熟,蒸好以后把碗里面的汤汁以及生姜大葱倒掉,肉夹到一个干净的盘子里面铺开,把肉放进保鲜袋里面,擀面杖进行按压,尽可能的压碎一些,然后倒回到盘子当中,如果还有大块就用手撕一下,放进微波炉中,中火两分钟烘干拿出来翻一下,然后再用中火两分钟,肉末烘好以后,放进搅拌机里面打成肉松,放到已经消毒过的玻璃瓶里面保存就可以了。

炸肉松怎么做

肉松怎么做好吃

可以做肉松饼干,需要准备肉松,糖粉,黄油,鸡蛋,低筋面粉,先把黄油软化,再加入一些糖粉,一直把黄油打到颜色发白,分三次把鸡蛋液倒进去,一直到与黄油完全融合,低粉过筛以后就可以把黄油混合,然后再用手捏成面团,准备一些面团,用手按扁,把肉松放到里面,面团把肉松包裹起来整成圆形,烤箱预热好以后,就可以把叉子在上面压一下,面团压扁,大概180度左右烤20分钟,颜色满意以后拿出来,烤的时间久了饼干就会变得太硬。

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吃肉松的好处

适当的吃一些肉松能够达到补铁效果,肉松的味道不仅很好,在加工的过程中,又会有矿物质以及营养,猪肉松里面本身就有铁元素,经过浓缩以后铁元素就会变得更高,所以是一种很好的补铁食品。

吃一些肉松还可以达到补充能量作用,在加工肉松的过程中,除了在加热的过程中会把b族维生素破坏以外,其他的营养物质基本上不会有任何影响,在炒制过程中水分会降低,营养素就会浓缩,脂肪以及蛋白质的含量比瘦肉都要高出一些,属于高能食品,对于孩子来说就非常不错。

适当的吃一些肉松是比较容易消化的,制作肉松就是把水分去除,磨成粉末状,给宝宝吃的话很容易吸收消化,不会让消化系统负担变严重,是一种很好的辅食选择,给孩子煮一些粥来吃就很好,放到粥里面拌着吃就可以了。

炸肉松怎么做

上面给大家介绍的就是肉松怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,炸肉松的方法还是非常简单的,肉松的营养物质也非常丰富,适当的吃一些也可以给身体健康带来一定的帮助,喜欢吃肉松的人就可以自己在家里面制作一些,特别是给孩子吃一些就很好,能够让营养物质变得更加丰富。

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